Ginza Net Times Vol.20
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Ginza Net Times 22ベルギービールを100種類以上も常備。それぞれに専用グラスを用意しているあたりに、ベルギービールへのこだわりと愛情を感じる。大な磐梯山の麓に、そのオーベルジュはある。いつでも100種類以上のベルギービールと共に、絶品の鉄板焼きフレンチコースが味わえる。世界で唯一のオーベルジュだ。 美味しい・めし・旨い・さけ。それが宿の名『OMUS』の由来。実にシンプルでわかりやすい。しかも的確にこの宿の魅力を言い当てている。地元の新鮮な食材をしっかりと吟味し、目の前で鉄板焼きとフレンチの融合を見せてくれるのは、オーナーシェフの佐藤さん。スープのベースとなるブイヨンからデザートに至るまで手作りにこだわり、最高の美味しさを作り上げる天才料理人だ。そんな彼が紡ぐ美食の数々を味わえるのは1日限定4組。なんとも贅沢な話じゃないか。雄[取材協力]ベルジアンビアオーベルジュ オムス福島県耶麻郡猪苗代町字不動500-450 ☎0242-62-5811アクセス・JR猪苗代駅から車で約10分、磐越自動車道「猪苗代磐梯高原I.C」から車で約15分料金(1名あたり)・平日1泊2食付(2名1室)12,800円~http://www.nobeer-nolife.com/ベルジアンビアオーベルジュ オムス1日にたった4組しか味わえないしあわせ[福島県・猪苗代]全13品のコース料理は、目の前の鉄板でシェフが調理。ジュウジュウと焼く音や立ちのぼる香は、旬の味覚を五感で堪能できる。大正ロマネスクを用いた「元禄の湯」は、この宿の象徴的存在。一方、自然林に囲まれた「杜の湯」も、季節の移ろいを湯面に映す情緒あふれる温泉。四万の病に効くとされる無色透明の湯を心ゆくまで楽しんで。い橋を渡ったその先は、300年の時を遡った世界なのでは…。ふと、そんな思いにとらわれる。目の前には、元禄4年に建てられたと言う本館の玄関。現存する日本最古の湯宿である。歴史の中に迷い込んだと思うのも無理はないのだ。 歴史と浪漫が息づく本館には、もうひとつの目玉「元禄の湯」がある。国の登録文化財にも指定されているその湯は、昭和5年に建てられた洋風モダンなホール風。タイル敷の広い空間に5つの湯舟が並び、自然湧出泉で満たされている。旅人を癒し続けてきた湯に身体を湯に沈めれば、独特の甘い香りに包まれ、じんわりと芯から癒されていく。なんという贅沢。なんという幸せ。やはりこれは、タイムスリップなのかもしれない。赤[取材協力]積善館群馬県吾妻郡中之条町四万4236 ☎0279-64-2101アクセス・JR中之条駅から車で約20分、関越自動車道「渋川伊香保I.C」からR353経由車で約50分※東京駅から四万温泉まで直通バスあり(所要時間約5時間)料金(1名あたり)・平日1泊2食付(2名1室)16,950円~http://sekizenkan.co.jp積善館築300年の時を刻む温故知新の宿[群馬県・四万温泉]定番だからこそ一切の妥協がない月替わり会席など、和食の真髄が味わえる夕食。また、300年の時を経て甦った「飲泉茶粥」の朝食も美味。キャンペーン11泊2食付無料宿泊券&優待券プレゼント!※応募方法:往復葉書 ※応募締切:12月31日当日消印有効キャンペーン2「いいね」を押すと、無料宿泊券が当たる!2組4名様 1泊2食付無料宿泊券「佳松亭」の標準客室/お料理「こだわりの月替わり会席」佳松亭標準室泊月替わり会席プラン割引優待券通常18,000円→13,800円での特別優待プレゼント1プレゼント2※利用対象期間:平成23年12月~2月末まで(平日のみ/年末年始を除く)※利用対象期間:平成24年1月~3月末の平日のみ(年始は除く)積善館のFBファンページで「いいね」を押すと抽選で1泊2食付宿泊券をプレゼント※ご不明な点はお電話にてお問合せくださいませ一度食べたらリピーター決定の美味しさ!

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