Ginza Net Times Vol.21
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Ginza Net Times 24模湾に太平洋、駿河湾と海に囲まれた高台に建つ『星ホテル』。その立地が生み出す贅沢は、まず目を楽しませてくれる。つまりはすべての部屋から見渡すことのできるオーシャンビューの絶景である。ゆっくりと海を染める夕焼けや空いっぱいに瞬く満天の星、きらめきを引き連れて水平線から昇りゆく朝日。それらすべてを部屋からゆったりと眺めることができるのだ。 さらに言うなら、5つの貸切無料露天風呂からもこの絶景を拝むことができる。しかも、この露天風呂は源泉かけ流し。加水も加温も、余計なことは一切しない自然のままの湯が楽しめるのだ。相 立地がもたらす贅沢と、自然のままを楽しむ快感。このふたつを同時に叶えているのが、宿自慢の料理である。海の幸が豊富な伊豆だからこそできる、水揚げされたばかりの新鮮な海鮮の炭火焼。余計な味つけは一切せず、七輪で豪快に焼きあげる伊勢海老にアワビにノドグロ。焼くことで旨みがギュッと凝縮され、刺身で食すよりむしろ、素材の持つ旨みをストレートに、余すところなく味わうことができる。 今なら、春を先取りする早春の花・河津桜がちょうど見頃。3月になれば、ソメイヨシノもほころび始め、本格的なお花見シーズンに。ひと足早い春を満喫!静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉1205-116☎0557-22-0555アクセス・伊豆急行伊豆北川駅から徒歩15分(北川駅・熱川駅より要予約送迎有り)、東名自動車道「厚木I.C」から小田原厚木自動車道経由、車で160分料金・平日1泊2食付(2名1室)9,800円~http://hoshinohotel.co.jp[取材協力]星ホテル星ホテル伊豆の海の恵みをまるごと炭火焼で![静岡県・東伊豆・北川温泉]メインはもちろん、香ばしい匂いまで美味しい海鮮炭火焼。シンプル・イズ・ベストとはまさにこのこと!と言いたい味だ。その他、別注(予約時)舟盛りや脂の乗った金目鯛の煮付けも近海で獲れた旬モノばかり。〆の煮込みうどんまで味にもボリュームにも大満足間違いなし!さえぎるものは何もない。大海原と澄んだ空。水平線の向こうには伊豆大島。この絶景をすべての部屋に標準装備。豊富な湯量を誇る天然温泉を源泉かけ流しで楽しめる5つの貸切展望風呂。桧や陶器などそれぞれに趣向を凝らした露天風呂から眺める景色は文句なしの絶景だ。水しぶきがかかるほど海に近い、海抜ゼロメートルの公営露天風呂「黒根岩風呂」(写真左)は、『星ホテル』宿泊客なら無料で利用できる。この宿の海鮮三昧は実は、夕食だけでは完結しない。翌朝に登場する、蟹や海老などの海鮮の出汁がたっぷり染み出た雑炊までを食して初めて、味わい尽くしたと言えるのだ。さっぱりとしたスープにとろとろ卵が絶妙な美味しさ。これが味わいたくてリピーターになる人も多いのだとか。海の幸たっぷりの朝食目当てにリピーター続出

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