Ginza Net Times Vol.23
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Ginza Net Times 22辛味の効いたサルサソースは、ハンバーガーなどでもおなじみの味。それに梅肉をプラスすることで後味のさっぱりとした和風の味わいに。何とも不思議な組み合わせに聞こえるものの、ひと口食べてみれば、その美味しさに驚くはず。しかも、どんな食材に合わせても相性は抜群。新鮮野菜につければ野菜の甘みを引き立て、肉料理に加えればスパイシーな味わいが病みつきに。マヨネーズと和えればボイルした海鮮にもよく合います。ピリッと辛くて後味すっきりこんな調味料、初めて!程よいにんにくの香りが食欲をそそり、ピリッとスパイシーな美味しさに食がすすむ。和洋中、どんなお料理にも使いやすく、素材の味をぐっと引き立ててくれる万能ソースです。●梅ピリサルサ(125g)693円 ※送料別ヘルシー&美味POINTうま味のあるまろやかな辛さを生み出しているのが、地元・雲南市ブランドの唐辛子“おろちの爪”(写真小)。その大きめの唐辛子に、地元産のにんにくや梅肉を加えて完成した味は、雲南ならではの美味しさ。梅ピリサルサ[紅梅しょうゆ]http://kobai-shoyu.co.jp/☎0120-002-363 FAX.0120-095-081島根夏はスキっとした爽快なドリンクが飲みたくなるもの。ならば、今年の夏は、生姜をまるごと絞ったガツンと来るジンジャーエールがオススメです。全国で新生姜の生産2位を誇る和歌山県。JAわかやまが満を持して作り上げたその味は、すっきりと爽やかなだけでなく、パンチの効いた生姜の風味が喉を駆け抜けていく美味しさ。これまでのどんなジンジャーエールよりも甘くない、生姜の味が活きた刺激的なドリンクです。これぞ、大人の味わい。すっきり爽やかな喉越しに生姜の風味がガツンと来る!●生姜丸しぼり Wakayama GingerAle(250㎖)24本入4320円 ※送料別繊維が少なく、瑞々しい歯ごたえが特徴の新生姜を丸ごとぎゅっとしぼっているので、ビタミンAやB、C、カルシウムなどの栄養もそのままぎゅっと入っています。ヘルシー&美味POINT紀ノ川の清流と、燦々と降り注ぐ太陽の光が育てた、最高に美味しい新生姜をそのまま丸しぼり。これまでにない辛口ハードなジンジャーエールができました。飲めばすっきり。後味もさっぱり!生姜丸しぼり Wakayama GingerAle[わかやま農業恊同組合]和歌山http://www1.jawink.ne.jp/wky/gingerX/GingerEnd.html☎0120-222-866ちょっと無骨な太麺が特長の沖縄そば。そんなイメージを覆すスラリと細身の麺にまずびっくり。喉ごしよくツルツルっと食べやすいのに、シコシコとコシのある食べごたえ。「こんな沖縄そば食べたことない!」と沖縄通ほどハマってしまう罪作りな美味しさです。沖縄の健康豚を使った骨付きソーキも、口の中でホロリととろけていくようなやわらかさ。旨みがたっぷり染みこんでいて、かつおだしのあっさりスープとの相性も抜群!つるりんシコシコの細麺があっさりスープに合う!他では味わえない細麺は、独自にブレンドした小麦と沖縄の美味しい塩と湧き水で丁寧に作った自家製麺。生麺タイプだから、お店で食べるのと同じ、ツルッシコッとした美味しさが味わえます。●本ソーキそばセット 5食分4,500円 ※送料込ヘルシー&美味POINT安心と安全、そして、身体に健やかな具材にこだわり、メインの麺やソーキなどの他、ほぼすべてが自家製。心をこめたオリジナルだからこその美味しさです。本ソーキそばセット[美ら花]http://www.chura-hana.com☎0980-53-0331沖縄

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